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Las recetas con mas Sabores

Recetas sencillas con productos del campo, los de siempre

Atún a la hortelana

Para 4 personas - 650 gr de lomo de atun - 1 puerro - 1 calabacin - 1pimiento rojo - 2 zanahorias - 4 cucharadas de aceite - Sal, pimienta Corta el atún en cuatro cubos grandes. Limpia el pimiento y el puerro, raspa las zanahorias y despunta el calabacín. Lava todas...

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Ensalada de escarola, piña y rulo de cabra

Ingredientes de la ensalada de escarola, piña y queso de cabra para 4 personas: 1 Escarola limpia 3 Rodajas de piña (a ser posible natural) 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cucharada de vinagre de Jerez 1 Rodaja de Queso de Cabra (100 gr.) Hierbas Provenzales Romero...

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Salteado de alcachofas con gambas

INGREDIENTES 16 alcachofas cocidas 12 gambas 2 Chalotas 20 g de mantequilla ½ dl de aceite de oliva virgen 1 dl de vino blanco Sal Pimienta blanca Perejil PREPARACION Cortar a la mitad las alcachofas cocidas. Calentar en una sartén el aceite y el vino. Añadir a esta...

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Verduras al ajillo

Ingredientes 4 berenjenas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 patatas 1 cebolla 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Pimienta negra molida Ajo molido Finas hierbas (opcional) Preparación El primer paso que tienes que hacer...

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Esparrago blanco fresco a la plancha

INGREDIENTES 20 espárragos blancos frescos ( a nosotros nos gustan finos ) aceite de oliva virgen sal en escamas Salsa Romesco PREPARACIÓN Una vez cocidos los espárragos como os hemos indicado en nuestro apartado de consejos, estos son los pasos a seguir En una...

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Productos frescos

Llevamos las mejores frutas y verduras a tu casa

…para que después las cocines como te de la gana 😉

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